Ze leven nog!
Ik kijk erg uit naar het moment dat mijn bijen weer volop gaan vliegen. Op een enkele warmere dag van dit jaar heb ik ze al gespot. Maar het zijn vooral nog voorzichtige verkenningen. Het is op de meeste dagen nog te koud voor ze. In de kasten heb ik daarom nog niet gekeken. De weersvoorspelling moet dan minimaal uitkomen op 12 graden Celsius, en niet teveel wind. Maar ze leven in ieder geval nog.
 |
| De eerste voorzichtige vlucht van de bijen uit de achterste kast. |
Cursus Specialist Bijenproducten
Via het Bijkersgilde neem ik deel aan een cursus voor het verantwoord en hygiënisch oogsten van verschillende bijenproducten. Voor het oogsten van voldoende propolis of bijenbrood heb ik aan twee kasten niet genoeg. De bijen hebben hun voer zelf hard nodig. Als ik meer kasten had gehad, dan zou ik de oogst wat kunnen spreiden, zodat ze niets tekort komen.
Wel wil ik eind mei beginnen met het slingeren van honing. Als de financiën het toelaten. Voor het slingeren zou ik moeten investeren in een honingslinger en een bak om de honingraten van hun waszegeltjes op de honingcellen te ontdoen. Of ik moet op zoek naar een mogelijkheid om een slinger te lenen.
Voor de cursus moet je ook een ontwerp inleveren voor je huismerk en de informatie die op de honingpotjes terecht komt. Daarvoor bestaan richtlijnen.
Mijn ontwerp is intussen af, en ziet er aan de voorkant uit zoals op de foto. Aan de achterkant is informatie te vinden over de inhoud.
Op het papiertje een recept voor kruidkoek met honing
